NAMET | Kuzu Kemiksiz But
Karkas Kuzu
Kuzu butunun kemiklerinden ayrılması ile elde edilir. Vakum ambalaj içerisinde 1 adet ( 1-2,5 kg) bulunmaktadır. Bir karton koli veya plastik kasa içerisinde ortalama 15 – 20kg ürün bulunmaktadır. Depolama Koşulları: Vakumlu ambalajda taze ürün 0°C ile +4 °C ‘de 10 gün; şoklu ürün -18 °C ‘de 12 aydır.